Martin Melck Cabernet Sauvignon - Muratie Estate

Martin Melck Cabernet Sauvignon fra Muratie Estate glitrer i glasset i en praktfull rubinrød farge og avslører sin bouquet, som fortryller med aromaer av cassis, bjørnebær og plommer. Disse inntrykkene avrundes av fine hint av fioler og eik.

I munnen imponerer denne rødvinen fra Sør-Afrika med sin gode balanse og kombinasjonen av fruktighet og eik. Denne finesserike vinen er en perfekt symbiose av frukt, fin syre og en elegant tanninstruktur.

Vinifisering av Martin Melck Cabernet Sauvignon fra Muratie Estate

Etter håndhøsting i Stellenbosch ble druene presset og deretter overført til en kombinasjon av rustfrie ståltanker og åpne gjæringstanker for gjæring. Vinen ble deretter modnet på franske eikefat i 13 måneder.

Matanbefalinger til Martin Melck Cabernet Sauvignon fra Muratie Estate

 Nyt denne tørre rødvinen til villsvin med karamelliserte pærer og tyttebærsaus eller til oksefilet. Denne sørafrikanske rødvinen kan drikkes nå eller lagres i opptil 8 år.

Utmerkelser for Martin Melck Cabernet Sauvignon fra Muratie Estate

• John Platter: 4,5 stjerner for 2015
• Tim Atkin: 92 poeng for 2015
• James Suckling: 90 poeng for 2015
• John Platter - Wine Guide: 4 stjerner

• Flere produkter fra Muratie Estate