veganer

Stjerner

John Platter

Poeng

Tim Atkin

Vorschau: Estate Pinot Noir - Paul Cluver

veganer

Aromaer

Bramble , Surkirsebær og Mineraler

🍷 Estate Pinot Noir fra Paul Cluver utmerker seg med sin elegante struktur og den omsorgsfulle vinifikasjonen i eikefat

🍽️ Den harmonerer utmerket med delikate edelfisker og smakfullt vilt, noe som gjør den til den ideelle følgesvenn for spesielle anledninger

🌍 Paul Cluver er blant de beste vingårdene i Sør-Afrika og utnytter det unike terroiret i Elgin-regionen for denne eksquisite druesorten

Estate Pinot Noir - Paul Cluver

Spar 5 %, kjøp 12!

Wenn Sie von diesem Produkt 12 Stück kaufen, erhalten Sie 1 davon kostenfrei.

Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

buy_12_save_5

Estate Pinot Noir - Paul Cluver

Personlig!

Sikker
innpakning!

Pålitelig!

Menü schließen

Mer informasjon om Estate Pinot Noir - Paul Cluver

Pinot Noir Estate Wine fra Paul Cluver åpenbarer seg i en strålende plomme med vakker lysstyrke. Nesen presenterer delikate jordnære mandelaromaer kombinert med toner av tranebær, granateple og bringebær. Aromaene fortsetter i ganen, der de suppleres av interessante tang- og salte umami-nyanser. Alt i alt er vinen balansert, harmonisk og svært elegant med spesielt stramme tanniner og en særegen avslutning som er typisk for druesorten.

Vinifisering av Paul Cluver Pinot Noir Estate-vinen

Håndplukkede druer. kaldmaserasjon i 5-8 dager. Spontangjæring. Trester pumpes over to ganger om dagen. Lagret i 11 måneder på eikefat sammen med gjæren.

Matanbefalinger til Pinot Noir fra Paul Cluver

Vi anbefaler Pinot Noir fra Paul Cluver til edel fisk (laks, ørret, ...), fjærkre (and, kylling), vilt, viltretter, grillet storfekjøtt og kraftige harde oster. Paul Cluver var en av de første som oppdaget det store potensialet i Elgin-regionen, og er nå en av Sør-Afrikas absolutte topp-produsenter.

Flere produkter fra Paul Cluver

Fakta

Stjerner

John Platter

Poeng

Tim Atkin

Produkttype:

Vin

Vinkategori:

Rødvin

Vinens farge:

rød

Smak:

tørr

Aroma:

Bramble , Mineraler , Surkirsebær

Tekstur / munnfølelse:

tett

Etterklang / finale:

lang

Anledning og tema:

Kveld ved peisen , Romantisk middag , Vintervin

Druesorter:

Pinot Noir

Land:

Sør-Afrika

Dyrkingsområde:

Cape South Coast (ZA)

Gulv & Spesielle lag:

Leire

Alkohol i volumprosent:

Total surhet ca. i g/l:

5,4

Restsukker ca. i g/l:

1,7

Optimal serveringstemperatur i °C:

15 - 18

Cuvée:

monovariétale

Utvidelse:

liten tre

Detaljer om utvidelsen:

fransk eik , spontangjæret

Ekspansjonstid i mon.:

Holdbarhet i år fra JG:

Kvalitetsklassifisering og predikater:

W.O. Wine of Origin

Økologisk, vegansk, alkoholfri osv.:

veganer

Utmerkelser:

John Platter Wine Guide - 4 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 93 Punkte

Lesing:

Håndplukket

Stil:

Utenlands

Anbefalinger om mat:

Mørke retter , Lette og solide retter , Krydrede salte retter

Anbefaling om glass:

Burgunderpokal

Flaskestørrelse i l:

0,75

Flaskedesign og utstyr:

Burgunderflaske , blomster , kunstnerisk

Avslutningstype:

Twist lock (Stelvin)

Allergener og ingredienser:

inneholder sulfitter og svoveldioksid

Distributør:

Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland

PID:

70126-ZA-RW-PN-001-10.3

Mer informasjon om Estate Pinot Noir - Paul Cluver

Vinifisering av Paul Cluver Pinot Noir Estate-vinen

Matanbefalinger til Pinot Noir fra Paul Cluver

Fakta

Mer Rødvin som Estate Pinot Noir - Paul Cluver

Hvis du liker Estate Pinot Noir - Paul Cluver, vil du elske: