Porta 6 Branco - Vidigal Wines

Porta 6 Branco fra vinregionen Douro & Porto er lysende lysegul i glasset. Når denne hvitvinen fra Portugal helles opp i et hvitvinsglass, viser den fantastisk uttrykksfulle aromaer av grapefrukt, stjernefrukt, grapefrukt og lime, avrundet av andre fruktige nyanser.

Antonio Lopes Porta 6 Branco presenterer seg vidunderlig tørr for vindrikkeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet. Denne kremete hvitvinen er balansert og kompleks i smaken. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Porta 6 Branco ganen med en behagelig følelse uten å mangle friskhet. Finalen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Douro & Porto, nærmere bestemt Lisboa VR, imponerer til slutt med en vakker avslutning.

Vinifisering av Antonio Lopes Porta 6 Branco

Grunnlaget for den balanserte Porta 6 Branco fra Douro & Porto er druer fra druesortene Arinto, Fernão Pires og Sauvignon Blanc. Etter druehøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Porta 6 Branco fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til Porta 6 Branco fra Antonio Lopes

Denne hvitvinen fra Portugal bør nytes godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til grønnsakssalat med rødbeter, kokos-lime fiskecurry eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Vidigal Wines