Privatkeller Cabernet-Merlot - Weingut Robert Schlumberger

Privatkeller Cabernet-Merlot fra vinregionen Niederösterreich presenterer seg i glasset i en tett purpurrød farge. Med litt vinkel på glasset viser randen en sjarmerende granatrød tone. Når vinen svinges i glasset, avslører denne rødvinen høy viskositet, noe som viser seg i tydelige kirkeglassvinduer langs kanten. Buketten til denne rødvinen fra Niederösterreich trollbinder med hint av bjørnebær. Følger vi aromaene videre, kommer mineraler, tobakk og ristet treverk til.

På ganen starter Privatkeller Cabernet-Merlot fra Weingut Robert Schlumberger behagelig aromatisk, fruktig og balansert. Finalen på denne modnede rødvinen fra regionen Niederösterreich imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Privatkeller Cabernet-Merlot fra Weingut Robert Schlumberger

Grunnlaget for den kraftfulle Privatkeller Cabernet-Merlot fra Østerrike er druer av druetypene Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Weingut Robert Schlumberger Privatkeller Cabernet-Merlot

Denne østerrikeren passer perfekt til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Weingut Robert Schlumberger