Réserve Royale White - Château Mukhrani

Réserve Royale White fra Château Mukhrani i Cartagena avslører en lys, kobbergullaktig farge i vinglasset. Denne modne hvitvinen smigrer også øyet med gyllengule refleksjoner Når man snurrer glasset, kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne hvitvinen, da den ikke skiller seg ut på glassveggene på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Den første duften av Réserve Royale White viser toner av vinmarkens fersken, svarte kirsebær og mirabeller. De fruktige delene av bouqueten får selskap av mer fruktige, balsamiske nyanser.

Denne hvitvinen fra Château Mukhrani er det riktige valget for alle vinentusiaster som liker så lite sødme som mulig i vinen sin. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. I munnen har denne velbalanserte hvitvinen en herlig fløyelsaktig tekstur. Avslutningen på denne hvitvinen fra Kartlien er overbevisende med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Réserve Royale White fra Château Mukhrani

Denne balanserte hvitvinen fra Georgia er laget av druesorten Goruli Mtsvane. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de plukket ut og knust forsiktig. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Réserve Royale White fra Château Mukhrani

Denne hvitvinen fra Georgia bør nytes moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, grønnsakssalat med rødbeter eller wokede grønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Château Mukhrani