Sauvignon Blanc - Vergelegen

Vergelegen Sauvignon Blanc er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk tett, lysegul farge. I nesen byr denne Vergelegen-hvitvinen på en duft av guava, lime, kumquats, mango og kvede. Som om ikke det var imponerende nok, tilfører lagringen i rustfritt stål garrigue, løvstikke og middelhavsurter.

Vergelegen Sauvignon Blanc er behagelig tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin av høy kvalitet. På grunn av den vitale fruktsyren fremstår Sauvignon Blanc som fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Coastal Region gleder til slutt med en god etterklang.

Vinfremstilling av Sauvignon Blanc fra Vergelegen

Den kraftige Sauvignon Blanc fra Sør-Afrika er en vin laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefalinger til Vergelegen Sauvignon Blanc

Denne hvitvinen fra Sør-Afrika nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til wokede grønnsaker med fisk, spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller en gryterett med kalvekjøtt og løk.

• Flere produkter fra Vergelegen