Shiraz - De Bortoli

Shiraz-en fra De Bortoli fremstår i en dyp, nesten svart farge med rubinrøde reflekser, som allerede ved synet vekker forventning om nytelse. Aromaene i denne utsøkte vinen tar deg med inn i et bouquet av mørke bær som bjørnebær og blåbær, kombinert med noter av pepper og et hint av sjokolade. På ganen finner man harmoniske tanniner som gir en fyldig karakter. Den perfekte balansen mellom frukt og krydder gjør denne Shiraz-en til en smaksopplevelse som begeistrer både kjennere og nybegynnere.

Vinifikasjonen av Shiraz fra De Bortoli

Druene til Shiraz fra De Bortoli kommer fra solrike vinmarker i Australia, hvor optimale forhold for modning av druene råder. Etter den omhyggelige innhøstingen blir druene skånsomt bearbeidet for å bevare deres naturlige aromaer og smaker på best mulig måte. Under vinifikasjonen presses druene, og mostgjæringen foregår i temperaturkontrollerte ståltanker, noe som forsterker vinens fruktighet. Modningen på kvalitetsrike eikefat gir Shiraz-en fra De Bortoli sin karakteristiske dybde og kompleksitet, slik at den får utvikle seg optimalt.

Matanbefaling til Shiraz fra De Bortoli

Shiraz-en fra De Bortoli harmonerer utmerket med en rekke retter. Nyt den til kraftige retter som grillet biff, braisert lam eller krydrede barbecue-ribber. Også til kraftige oster, som for eksempel en lagret cheddar eller blåmuggost, setter den smaksmessige aksenter som fullender smaksopplevelsen. La deg begeistre av aromaene i Shiraz-en og skap uforglemmelige middager som forfører alle sansene dine.

• Flere produkter fra De Bortoli