Shiraz / Cabernet Sauvignon - De Bortoli

Shiraz / Cabernet Sauvignon fra De Bortoli fremstår i en dyp, mørkerød farge med fiolette nyanser som skimrer i glasset. Dette fascinerende fargespillet er bare opptakten til en opplevelse for sansene. Aromaer av modne, mørke frukter som bjørnebær og blåbær smelter harmonisk sammen med kryddernoter av nykvernet pepper og et hint av eik. På ganen folder det seg ut en fyldig, saftig struktur som er perfekt balansert. De fine tanninene sørger for en rund munnfølelse og lar vinen klinge ut i en lang, fruktig finale. Med sin komplekse smaksprofil er denne vinen et ekte høydepunkt for alle som verdsetter kombinasjonen av Shiraz og Cabernet Sauvignon.

Vinifikasjon av Shiraz / Cabernet Sauvignon fra De Bortoli

Druene til Shiraz / Cabernet Sauvignon fra De Bortoli blir nøye utvalgt og dyrket i de beste vinregionene i Australia. Vinstokkene trives i et ideelt klima som gjør det mulig for dem å utvikle sitt fulle potensial. Inn­høstingen skjer på optimal modenhet for å sikre de mest intense aromaene og best mulig kvalitet. Etter innhøsting blir druene skånsomt presset, og gjæringen foregår under kontrollerte forhold for å bevare fruktaromaene. Deretter modnes vinen på høykvalitets eikefat som gir den ekstra dybde og kompleksitet. Denne kombinasjonen av tradisjon og moderne teknikk gjør Shiraz / Cabernet Sauvignon til en helt spesiell nytelsesopplevelse.

Matanbefaling til Shiraz / Cabernet Sauvignon fra De Bortoli

Shiraz / Cabernet Sauvignon fra De Bortoli er den perfekte følgesvenn til en rekke ulike retter. Takket være sin fyldige struktur harmonerer denne vinen utmerket med kraftige kjøttretter, som saftige biffer, langtidsstekt lam eller smakfull vilt. Også til kraftige pastaretter med kjøttsauser eller en krydret pizza utfolder den sitt fulle potensial. For vegetarianere anbefales kombinasjonen med grillede grønnsaksretter eller en kraftig auberginegrateng. Nyt denne vinen ved en temperatur på 16 til 18 grader Celsius, og oppdag den perfekte symbiosen av smaksnyanser og aromamangfold.

• Flere produkter fra De Bortoli