Stellar Pinotage W.O. Western Cape - Stellar Organics

Den elegante Stellar Pinotage W.O. Western Cape Stellar Organics renner i glasset med en strålende purpurrød farge. I glasset byr denne rødvinen fra Stellar Organics på aromaer av solbær, morbær, bjørnebær og blåbær, supplert med flere fruktige nyanser. Denne sørafrikanske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med bare 1,8 gram restsukker. Her er det snakk om en ekte kvalitetsvin som skiller seg tydelig fra enklere kvaliteter, og slik trollbinder denne sørafrikaneren naturligvis, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Utmerket smak trenger nemlig ikke nødvendigvis sukker. Utjevnet og kompleks presenterer denne tette rødvinen seg på ganen. Med sin balanserte fruktsyre smigrer Stellar Pinotage W.O. Western Cape ganen med en behagelig munnfølelse uten å miste friskhet. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen Western Cape overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Stellar Pinotage W.O. Western Cape fra Stellar Organics

Denne balanserte rødvinen fra Sør-Afrika er økologisk vinifisert av druesorten Pinotage. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Stellar Pinotage W.O. Western Cape forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Stellar Pinotage W.O. Western Cape fra Stellar Organics

Drikk denne økologiske rødvinen fra Sør-Afrika best temperert ved 15 - 18°C som følge til boeuf bourguignon, andebryst med sukkererter eller grønnsakscouscous med storfrekjøttboller.

• Flere produkter fra Stellar Organics