Stellar Shiraz W.O. Western Cape - Stellar Organics

Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape fra vinregionen Western Cape fremstår i glasset i en lysende purpurrød farge. Den første nesen på Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape avslører solbær, morbær og bjørnebær. De fruktige komponentene i buketten får selskap av flere fruktig-balsamiske nyanser.

Stellar Organics Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape fremstår behagelig tørr for vinelskeren. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne balanserte rødvinen av en usedvanlig tett tekstur. Med sin markante fruktsyre viser Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape seg herlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Western Cape til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av morbær og blåbær.

Vinifikasjon av Stellar Organics Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape

Grunnlaget for den balanserte Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape fra Sør-Afrika er druer av druesorten Shiraz. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltanker under kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape fra Stellar Organics

Nyt denne veganske rødvinen fra Sør-Afrika best temperert ved 15–18 °C som ledsager til fylte paprika, andebryst med sukkererter eller ossobuco.

• Flere produkter fra Stellar Organics