Substance Chardonnay - Wines of Substance

Den topprangerte Substance Chardonnay fra vinregionen Washington presenterer seg i glasset i en tett gyllengul farge. Hvis du gir den litt luft ved å virvle rundt, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, noe som gjenspeiles i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Den første duften av Substance Chardonnay avslører toner av ananas, gallia melon og physalis. De fruktige komponentene i duften får selskap av toner av fatlagring som garrigue, orientalske krydder og einer.

I munnen åpner Substance Chardonnay fra Wines of Substance seg fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Denne tette hvitvinen er fyldig og har flere lag i ganen. I ettersmaken byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Washington på betydelig lengde. Igjen er det hint av stjernefrukt og guava.

Vinifisering av Substance Chardonnay fra Wines of Substance

Den kraftige Substance Chardonnay fra USA er en enkeltdruevin, vinifisert av druesorten Chardonnay. Etter druehøstingen føres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Substance Chardonnay i 11 måneder på franske og slavonske eikefat.

Matanbefalinger til Wines of Substance Substance Chardonnay

Drikk denne hvitvinen fra USA godt avkjølt ved 8-10 °C til pasta med pølseklumper, grønnsakssalat med rødbeter eller omelett med laks og fennikel.

Utmerkelser for Substance Chardonnay fra Wines of Substance

I tillegg til sin absolutte toppvinstatus kan denne hvitvinen fra Wines of Substance også skilte med en rekke utmerkelser og toppkarakterer over 90 poeng. I detalj gjelder disse for 2019-årgangen

• James Suckling - 93 poeng
• Wine Spectator - 90 poeng
• Jeb Dunnuck - 90 poeng

• Flere produkter fra Wines of Substance