Terra Alta Garnatxa Blanca DO - Herència Altés

Terra Alta Garnatxa Blanca fra Herència Altés i Catalonia avslører en tett, lysegul farge i glasset. Denne spanske vinen, som er laget på en enkelt druesort, byr på herlige, uttrykksfulle toner av pærer, nashi-pærer, kvede og epler i glasset. Disse får selskap av toner av solvarm stein, middelhavsurter og einer.

Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med bare 0,3 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne spanske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis sukker. På tungen kjennetegnes denne kraftige hvitvinen av en enormt kremet tekstur. Med sin livlige fruktsyre er Terra Alta Garnatxa Blanca fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Catalonia, nærmere bestemt fra Terra Alta DO, byr til slutt på en vakker etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av sand og kalkstein.

Vinfremstilling av Herència Altés Terra Alta Garnatxa Blanca

Den kraftige Terra Alta Garnatxa Blanca fra Spania er en vin av en enkelt sort, økologisk vinifisert av druesorten Grenache Blanc. I Catalonia vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av sand, kalkstein og leire. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i kjelleren ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefaling for Terra Alta Garnatxa Blanca fra Herència Altés

Opplev denne økologiske hvitvinen fra Spania, gjerne moderat avkjølt ved 11-13 °C, som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, aspargessalat med quinoa eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

Utmerkelser for Terra Alta Garnatxa Blanca fra Herència Altés

I tillegg til et meget godt forhold mellom pris og kvalitet kan denne hvitvinen fra Herència Altés også skilte med en rekke utmerkelser og toppkarakterer over 90 poeng. I detalj er disse for 2019-årgangen

• Decanter - 90 poeng
• James Suckling - 91 poeng
• Wine Spectator - 90 poeng

• Flere produkter fra Herencia Altés