The First Lady Sauvignon Blanc - Warwick Estate

Den lettbente The First Lady Sauvignon Blanc fra Warwick Estate flyter inn i glasset med en strålende lysegul farge. Denne hvitvinen fra Sør-Afrika skjenkes helst i et hvitvinsglass og har en fantastisk uttrykksfull aroma av papaya, guava, mango og physalis, avrundet av grønn paprika, løvstikke og middelhavsurter.

First Lady Sauvignon Blanc fra Warwick Estate er ideell for alle vindrikkere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig lett tekstur. Med sin livlige fruktsyre er The First Lady Sauvignon Blanc usedvanlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen imponerer denne lagringsdyktige hvitvinen fra vinregionen Western Cape med sin betydelige lengde. Igjen dukker det opp hint av guava og Gallia-melon.

Vinifikasjonen av Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc

Den elegante The First Lady Sauvignon Blanc fra Western Cape er laget av druer av sorten Sauvignon Blanc. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av.

Matanbefalinger til The First Lady Sauvignon Blanc fra Warwick Estate

Denne hvitvinen fra Sør-Afrika nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til kikerter i karri, purretortilla eller gresskargryte.

Utmerkelser for The First Lady Sauvignon Blanc fra Warwick Estate

Denne vinen fra Western Cape begeistrer ikke bare oss, men også anerkjente vinkritikere har gitt den 90 poeng og mer. Blant vurderingene er

• James Suckling - 91 poeng

• Flere produkter fra Warwick Estate