Thirty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's

Denne portvinen fra den gamle verdenen skjenkes helst i et sherryglass/noseglass og har en fantastisk uttrykksfull aroma av sultanas, svisker, fruktbrød og tørket frukt, avrundet av orientalske krydder, sigarkasser og pepperkakekrydder fra lagringen på trefat.

I munnen har denne kraftige portvinen en herlig fløyelsaktig og tett tekstur. I ettersmaken begeistrer denne portvinen fra vinregionen Douro & Porto med sin eksepsjonelle lengde. Igjen dukker det opp hint av fruktbrød og tørkede plommer.

Vinifisering av Feuerheerd's Thirty Years Old Port Decanter

Den kraftige Thirty Years Old Port Decanter fra Portugal er en cuvée laget av druesortene Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional og Touriga Franca. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på eikefat.

Matanbefalinger til Feuerheerd's Thirty Years Old Port Decanter

Denne portvinen fra Portugal nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til et måltid. Den er perfekt til thailandsk agurksalat, dessert med fersken og pasjonsfrukt eller kokosnøtt-kefirkrem.

• Flere produkter fra Feuerheerd's