Reserva Tawny Port - Feuerheerd's

I nesen byr denne Feuerheerd's portvinen på alle mulige typer fruktbrød, svisker, sultanas og tørket frukt.

I munnen har denne kraftige portvinen en herlig silkeaktig tekstur. I avslutningen byr denne lagringsdyktige portvinen fra vinregionen Douro & Porto til slutt på betydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av tørkede plommer og fruktbrød.

Vinifisering av Feuerheerd's Reserva Tawny Portvin

Den kraftige Reserva Tawny Port fra Portugal er en cuvée vinifisert av druesortene Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional og Touriga Franca. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Reserva Tawny Port i ytterligere 84 måneder på eikefat.

Matanbefalinger for Feuerheerd's Reserva Tawny Port

Denne portugisiske portvinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til en rekke ulike retter. Den er perfekt til rødløk fylt med couscous og aprikoser, penne med ruccola eller hylleblomstyoghurtis med sitronmelisse.

• Flere produkter fra Feuerheerd's