Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR - Casa Ermelinda Freitas

I glasset viser Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR fra Casa Ermelinda Freitas en strålende, lys rød farge. I glasset avslører denne rosévinen fra Casa Ermelinda Freitas aromaer av jordbær, bringebær og roser. Casa Ermelinda Freitas Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man naturlig kan forvente av en vin i den øvre inngangsprisklassen, forfører denne portugiseren til tross for all tørrhet med en finstemt balanse. Smak trenger nemlig ikke nødvendigvis sukker. I munnen fremstår teksturen til denne velbalanserte rosévinen vidunderlig lett. Finalen på denne unge rosévinen fra vinregionen Península de Setúbal, nærmere bestemt fra Península de Setúbal VR, utmerker seg til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR fra Casa Ermelinda Freitas

Grunnlaget for den balanserte Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR fra Portugal er druer fra druesortene Aragonez, Castelão, Syrah og Touriga Nacional. Etter håndplukkingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR fra Casa Ermelinda Freitas

Denne portugisiske rosévinen bør helst nytes meget godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til grønnsaksgryte med pesto, stekt ørret med ingefær–pære eller purresuppe.

• Flere produkter fra Casa Ermelinda Freitas