Viña Ardanza Reserva DOCa - La Rioja Alta

 Viña Ardanza Reserva fra La Rioja Alta er en suveren, harmonisk og utmerket rødvinscuvée fra den spanske vinregionen DOCa La Rioja. Vinen er vinifisert på druesortene Tempranillo og Garnacha. 

I glasset skinner denne vinen i en mørk kirsebærrød farge med rubinrøde skjær. Bouqueten viser fruktige aromaer samt en balansert krydret karakter. Søte kirsebær og solbærsjokolade dukker opp i duften, kombinert med toner av sort pepper, tobakk, muskat, kaffe, mokka og kanel. I munnen er denne spanske rødvinen fantastisk balansert. En myk friskhet med en vakker struktur avsløres allerede ved første slurk. De elegante tanninene er perfekt integrert og harmonerer godt med den myke kroppen. Den behagelig lange ettersmaken ledsages av syltede kirsebær og solbær med et snev av søte krydder. 

   Vinifisering av La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva

  Tempranillo-druene kommer fra vinmarkene La Cuesta og Montecillo i Fuenmayor og Cenicero - Garnacha-druene fra La Pedriza i Tudelilla (Rioja Baja). 

I midten av oktober begynner den omhyggelige håndplukkingen av begge druesortene. Disse bringes umiddelbart til vinkjelleren i La Rioja, hvor de vinifiseres og modnes separat. Ved kontrollert temperatur gjæres mosten i rustfrie ståltanker - etterfulgt av malolaktisk gjæring. Tempranillo-vinen modnes i 36 måneder på amerikanske eikefat - Garnachaen i 30 måneder på amerikanske eikefat. 

Først etter trelagringen blandes de to druesortene og tappes på flaske. 

   Matanbefalinger til Reserva La Rioja Alta Viña Ardanza 

Denne tørre rødvinen fra Spania passer utmerket til lammestek med rosmarinpoteter, villsvinegryte med båndnudler eller til røkt og lagret ost.  

 Utmerkelser for Viña Ardanza Reserva fra La Rioja AltaTim Atkin: 95 poeng for 2009

• Tim Atkin: 94 poeng for 2015
• Guia Penin: 94 poeng for 2015
• James Suckling: 96 poeng for 2009
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93+ poeng for 2009

• Flere produkter fra La Rioja Alta