Woodbridge White Zinfandel rosé - Robert Mondavi

Den lettbente Woodbridge White Zinfandel rosé fra Robert Mondavi skinner i glasset med en strålende purpurrød farge. Med litt tid i glasset viser denne rosévinen fra USA fantastisk uttrykksfulle aromaer av jordbær og bringebær, avrundet av andre fruktige nyanser.

Robert Mondavi Woodbridge White Zinfandel rosé presenterer seg vidunderlig tørr for vinelskeren. Denne rosévinen er aldri grov eller mager, men rund og myk. I ganen har denne lettbente rosévinen en herlig tett tekstur. I ettersmaken er denne vinen fra vinregionen i California en fryd med god lengde. Igjen er det hint av jordbær og bringebær.

Vinifisering av Woodbridge White Zinfandel rosé fra Robert Mondavi

Den elegante Woodbridge White Zinfandel rosé fra USA er en cuvée vinifisert av druesortene Yellow Muscat og Zinfandel. Etter håndhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefalt mat til Woodbridge White Zinfandel rosé fra Robert Mondavi

Denne amerikansk-amerikanske rosévinen nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt til kokos-lime fiskecurry, spagetti med yoghurt-myntepesto eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Robert Mondavi