Rosado Rioja DOCa - Marqués de Riscal

I glasset har Rosado Rioja fra Marqués de Riscal en lys, kraftig rosarød farge. I munnen er Rosado Rioja fra Marqués de Riscal fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Teksturen i denne balanserte rosévinen er herlig lett og sprø. På grunn av den konsise fruktsyren viser Rosado Rioja seg å være fantastisk frisk og livlig i ganen. Ettersmaken på denne ungdommelige rosévinen fra vindistriktet La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, er fengslende med en god etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Marqués de Riscal Rosado Rioja

Utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk balanserte Cuvée Rosado Rioja fra Marqués de Riscal er druene Garnacha og Tempranillo. I La Rioja vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på kalksteinsjord. Etter druehøstingen blir druene raskt ført til presshuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Rosado Rioja fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Rosado Rioja fra Marqués de Riscal

Drikk denne spanske rosévinen godt avkjølt ved 8-10 °C til en fruktig endivsalat, spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller kokos- og limefiskcurry.

• Flere produkter fra Marqués de Riscal