Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée - De Bortoli

Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée fra De Bortoli imponerer med en dypt mørk, nesten svart farge som gjenspeiler kraften og elegansen til denne spesielle musserende vintypen. I nesen utfolder det seg en forførende bouquet av modne, mørke frukter, blant annet bjørnebær og plommer, supplert av subtile kryddertoner og et hint av sjokolade. På ganen fremstår vinen som fyldig og smidig, med en livlig perlage som intensiverer smaksopplevelsen. Den harmoniske balansen mellom frukt og en fin, pirrende friskhet gjør Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée til en ren nytelse ved enhver anledning.

Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée fra De Bortoli – vinifikasjon og dyrking

Druene til Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée fra De Bortoli dyrkes med stor omhu i den anerkjente vinregionen Heathcote i Australia. Det særegne klimaet og de unike jordsmonnene bidrar til druens uforvekslelige kvalitet. Inn-høstingen skjer for hånd for å velge ut de beste druene og sikre kvaliteten. Vinifikasjonen utføres med største omhu for å frigjøre druens fulle aroma. Gjæringen foregår i moderne ståltanker, etterfulgt av en tradisjonell flaskegjæring som gir vinen sin delikate mousseux. Etter modningen i kjelleren blir Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée fra De Bortoli forberedt til tapping på flaske med stor kjærlighet for detaljer.

Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée fra De Bortoli – matanbefaling

Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée fra De Bortoli er den perfekte ledsager til en rekke retter. Den harmonerer utmerket med kraftige retter som grillet rødt kjøtt, lammecarré eller krydret BBQ. Også til et utvalg av fine oster, spesielt vellagret cheddar eller blåmuggost, folder denne musserende vinen ut sitt fulle aroma. Ved festlige anledninger eller som aperitiff begeistrer Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée med sin fleksibilitet og bringer variasjon til bordet. Unn deg selv og gjestene dine denne ekstraordinære smaksopplevelsen og la deg forføre av kvaliteten og karakteren til denne vinen.

• Flere produkter fra De Bortoli