Cabernet Sauvignon Mendoza - Alamos

Cabernet Sauvignon by Alamos fra den argentinske vinregionen Mendoza er en sortren, velstrukturert og harmonisk rødvin. 

I glasset imponerer vinen med en mørk lilla farge og rubinrøde refleksjoner. Intens moden rød bærfrukt, som bringebær og bjørnebær, og søte krydder som vanilje og kanel, fremhevet av et snev av tobakk, fyller nesen. I munnen briljerer denne argentinske rødvinen med god struktur og en fin ryggrad. Fyldige aromaer av rips og cassis, understøttet av toner av sedertre og lær, danser over tungen. De finkornede tanninene gir vinen en herlig struktur og følger den inn i den behagelig lange avslutningen. 

Vinfremstilling av Alamos Cabernet Sauvignon

Denne rødvinen kommer fra vingårdens høyereliggende områder og høstes for hånd og presses forsiktig. Deretter følger en dag med kaldmaserasjon og alkoholgjæring i rustfrie ståltanker. Den videre lagringen foregår i ytterligere 6 til 9 måneder på franske og amerikanske eikefat.

Matanbefalinger til Cabernet Sauvignon Alamos Mendoza

Drikk denne tørre rødvinen fra Argentina til pasta med kraftige sauser, pizza, grillet og stekt mørkt kjøtt, kjøtt med kraftige sauser, røkt kjøtt samt middels kraftige oster.

• Flere produkter fra Alamos Winery