Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan - Gerard Bertrand

Med litt tid i glasset presenterer denne hvitvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av kvede, kumquat, sitrongress og sitron, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Finalen til denne unge hvitvinen fra vinregionen Languedoc overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan fra Gerard Bertrand

Denne balanserte hvitvinen fra Frankrike er laget av druesorten Clairette. Etter innhøstingen kommer druene raskt til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan fra Gerard Bertrand

Opplev denne hvitvinen fra Frankrike ideelt sett moderat avkjølt ved 11–13 °C som følge til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, wokgrønnsaker med fisk eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Gérard Bertrand