Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Den kraftige Boal 10 Years Old Madeira fra Henriques & Henriques flyter inn i glasset med en tett, gyllengul farge. Etter den første virvlingen avslører denne madeiraen en høy viskositet, noe som gjenspeiles i sterke kirkevinduer i kanten av glasset. Den første duften av Boal 10 Years Old Madeira avslører Mon Cheri-kirsebær, romkrukke og svarte kirsebær. De fruktige delene av bouqueten får selskap av pepperkakekrydder, svart te og orientalske krydder.

I munnen har denne kraftige madeiraen en herlig silkeaktig og smeltende tekstur. Med sin skarpe fruktsyre er Boal 10 Years Old Madeira imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken på denne modne madeiraen fra vindyrkningsområdet Madeira, nærmere bestemt Madeira DOC, byr til slutt på en vakker etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av silikatstein.

Vinifisering av Henriques & Henriques Boal 10 år gammel madeira

Denne madeiraen har et klart fokus på én druesort, nemlig Boal. Bare det beste druematerialet ble brukt til denne herlige, kraftige enkeltdruevinen fra Henriques & Henriques. På Madeira vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen, på jordsmonn av silikatstein.

Matanbefaling til Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

til yoghurtmousse med valmuefrø, dessert med fersken og pasjonsfrukt eller mandelmelkgelé med litchi.

• Flere produkter fra Henriques & Henriques - Vinhos S.A.