Bordeaux Blanc AOC - Baron Phillippe de Rothschild

Den lettfüttige Bordeaux Blanc fra huset Baron Philippe de Rothschild flyter med strålende lys gul i glasset. I glasset viser denne hvitvinen fra Baron Philippe de Rothschild aromaer av appelsblomst, lime, kaprifol, kirsebærblomster og akasie, supplert med flere fruktige nyanser. Bordeaux Blanc fra Baron Philippe de Rothschild er perfekt for alle vinentusiaster som liker det tørt. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, som man naturlig kan forvente av en vin i det høyere prissegmentet. På tungen kjennetegnes denne lettfüttige hvitvinen av en utrolig lett og sprø tekstur. Gjennom sin livlige fruktsyre fremstår Bordeaux Blanc på ganen herlig fersk og livlig. Finalen av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Bordeaux begeistrer til slutt med god ettersmak.

Vinifikasjon av Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc

Denne elegante hvitvinen fra Frankrike er veganvennlig og laget av druesortene Muscadelle, Sauvignon Blanc og Semillon. Etter håndplukking blir druene umiddelbart sendt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av en modning i flere måneder på bunnfall før vinen til slutt tappes på flasker.

Matrekommandasjon for Bordeaux Blanc fra Baron Philippe de Rothschild

Syng dette veganske hvitvin fra Frankrike helst godt nedkjølt ved 8 - 10°C som følgevin til torsk med agurk-senneps-grønnsaker, purreløk suppe eller kålrouletter.

• Flere produkter fra Baron Philippe de Rothschild