Cabernet Sauvignon Shiraz trocken - Carson's

Cabernet Sauvignon Shiraz tørr - Carson's begeistrer med en dyp rød farge, som forener de typiske kjennetegnene til disse edle druesortene. Aromaene er mangfoldige og intense, med fruktige noter av modne kirsebær, svart ribes og et snev av krydret pepper. Et hint av eik og urter avrunder buketten. På ganen fremstår vinen fyldig og harmonisk, med en fin tanninstruktur som varer lenge. Balansen mellom frukt og fylde gjør denne vinen til en ekte nytelse.

Vinifikasjon av Cabernet Sauvignon Shiraz tørr fra Carson's

Druene for Cabernet Sauvignon Shiraz tørr - Carson's vokser i et nøye utvalgt dyrkingsområde. Her drar vinrankene nytte av optimale klimatiske forhold. Druene høstes i full modenhet for å sikre de beste aromaene. Etter høsten finner det sted en schonende vinifikasjon. Gæringen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker for å fremheve fruktigheten. Deretter modnes vinen i flere måneder i høykvalitets eikefat. Dette gir vinen ekstra kompleksitet og dybde. Gjennom den nøye produksjonen utvikler Cabernet Sauvignon Shiraz sitt fulle potensial.

Matrekommandasjon for Cabernet Sauvignon Shiraz tørr fra Carson's

Cabernet Sauvignon Shiraz tørr - Carson's passer ideelt til kraftige retter. Følgende retter harmonerer spesielt godt:

1. Grillet lammekjøtt
2. Oksekjøtt i peppersaus
3. Viltretter, som elgstek
4. Fino ostetyper, spesielt modne varianter

Spesielt til en klassisk biff med peppersaus utvikler denne vinen sin fulle styrke. Også sesongens grillretter er med denne vinen en sann nytelse. Server den ved en temperatur på omtrent 16 til 18 grader for å la aromaene komme best til sin rett. Nyt et uforglemmelig smaksopplevelse sammen med venner.

• Intensive fruktaromaer
• Fyldig smak
• Elegant tanninstruktur
• Perfekt balanse

• Flere produkter fra Peter Mertes