Cava Brut - L'Anae

Cava Brut - L'Anae begeistrer med sin klare, lyse farge, som minner om de klassiske tonene til de brukte druetypene. Aromaer av nybakt brød, grønne epler og delikate sitrusnoter smigrer sansene og gir denne Cavaen en tiltalende friskhet. På ganen folder det seg ut et harmonisk samspill av livlig syre og fin perlage, som sørger for en forfriskende og sprudlende drikkeopplevelse. Ettersmaken er behagelig lang og lar nyteren dykke ned i den spanske musserende vinens verden.

Vinifikasjonen av Cava Brut fra L'Anae

Druene til Cava Brut - L'Anae vokser i de solfylte vinmarkene i Catalonia, hvor de optimale klimatiske forholdene muliggjør en ideell modning. Inn­høstingen skjer for hånd for å sikre druenes kvalitet. Etter nøye utvelgelse kommer druene til vinkjelleren, hvor de presses skånsomt. Hovedgjæringen finner sted i ståltanker for å bevare de friske fruktaromaene. Deretter skjer den andre gjæringen på flaske, noe som gir Cavaen sin karakteristiske perlage. Modningen på bunnfallet varer minst 9 måneder, hvorved de fine bunnfallsaromaene harmonisk forenes med de fruktige notene og skaper en kompleks, elegant Cava.

Matanbefaling for Cava Brut fra L'Anae

Cava Brut - L'Anae er en allsidig følgesvenn som ideelt kan serveres til et bredt utvalg av retter. Den harmonerer spesielt godt med lette forretter som sjømat eller et delikat fat med røkelaks. Også til florale salater eller antipasti er denne Cavaen et utmerket valg. I tillegg passer den utmerket til fjørferetter og asiatiske retter, der de friske aromaene og den livlige syren i Cavaen avrunder smaksopplevelsene perfekt. Nyt Cava Brut - L'Anae for uforglemmelige øyeblikk!»

• Flere produkter fra L'Anae