Cava Reserva Brut - Savia Viva

Den Cava Reserva Brut fortryller med sin strålende, lysegullfarge. Buketten hans utfolder friske noter av sitrusfrukter, epler og ferskner. En fin gjærnote legger seg til og gir en kompleks duft. På ganen viser han en livlig syre og en utmerket balanse. Mineraliske nyanser og fin perlage avrunder smaksopplevelsen.

Vinifikasjon av Cava Reserva Brut - Savia Viva

Druesortene til Cava Reserva Brut kommer fra de beste områdene. Dyrkingen skjer etter tradisjonelle metoder. Den nøye innhøstingen skjer for hånd når druen er perfekt moden. Etter innhøstingen presses druene forsiktig. Den første gjæringen skjer i rustfrie ståltanker. Deretter følger en andre gjæring i flasken. Modningen varer i minst 15 måneder, noe som intensiverer de fine aromaene.

Matforslag til Cava Reserva Brut - Savia Viva

Cava Reserva Brut er en ekte nytelse til mange retter. Han harmonerer spesielt godt med:

• 1. Sjømat
• 2. Fjærkreretter
• 3. Asiatisk mat
• 4. Tapas og lett krydrede retter

Nyt denne harmoniske musserende vinen som aperitiff eller ved en festlig anledning. Han begeistrer alltid, uansett når og hvor.

• Flere produkter fra Savia Viva