Cépage Viognier IGP - Domaine Gayda

Den elegante Cépage Viognier fra Domaine Gayda glir inn i glasset med en lys gyllengul farge. Hellet over i et hvitvinsglass viser denne hvitvinen fra den gamle verden en fantastisk uttrykksfull aroma av fersken, kaprifol, lime og appelsinblomst, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Domaine Gayda Cépage Viognier Viognier presenterer seg vidunderlig tørr for vinkjenneren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. I munnen har denne balanserte hvitvinen en herlig lett tekstur. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Cépage Viognier med en behagelig munnfølelse uten å mangle friskhet. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Languedoc byr på en herlig lengde. Igjen er det hint av akasie og appelsinblomst. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det skifer- og leirdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Domaine Gayda Cépage Viognier

Den balanserte Cépage Viognier fra Frankrike er en vin laget på druesorten Viognier. I Languedoc vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av kalkstein, skifer og leire. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. 

Matanbefaling til Cépage Viognier fra Domaine Gayda

Denne franske hvitvinen passer best avkjølt ved 8-10 °C til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, fruktig endivsalat eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Domaine Gayda