Chardonnay - Fish Wives Club

Den kraftfulle Chardonnay fra Fish Wives Club plasker med tett gullgul inn i glasset. Den første duften av Chardonnay presenterer nyanser av ananas og mango. De fruktige tonene i buketten får selskap av flere fruktig-balsamiske nyanser.

Fish Wives Club Chardonnay skiller seg ut med sitt lineære, tørre smakprofil. Den er tappet med ekstraordinært lite restsukker. Her er det snakk om en ekte kvalitetsvin som klart skiller seg fra enklere kvaliteter, og denne sørafrikaneren fortryller selvsagt med sin fine balanse, til tross for all tørheten. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. Avslutningen på denne hvitvinen fra regionen Vest-Kapp overbeviser til slutt med vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Fish Wives Club Chardonnay

Denne kraftfulle hvitvinen fra Sør-Afrika er laget av druesorten Chardonnay. Etter håndplukkingen kommer druene straks til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Gæring følger i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter avslutningen av gæringen.

Matanbefaling for Chardonnay fra Fish Wives Club

Denne sørafrikanske hvitvinen bør nytes godt kaldt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som følge til omelett med laks og fennikel, aspargessalat med quinoa eller grønnsakssalat med rødbete.

• Flere produkter fra Fish Wives Club