Cinsault Cellar Selection - Kleine Zalze

Cinsault Cellar Selection fra vindistriktet Coastal Region presenterer seg i et skinnende bringebærrosa glass. I munnen starter Cinsault Cellar Selection fra Kleine Zalze fantastisk tørt, grippy og aromatisk. På tungen er denne lettbente rosévinen preget av en utrolig lett og fløyelsaktig tekstur. Takket være den vitale fruktsyren er Cinsault Cellar Selection fantastisk frisk og livlig i munnen. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra kystregionen, nærmere bestemt Stellenbosch, byr til slutt på en god etterklang.

Vinifisering av Cinsault Cellar Selection fra Kleine Zalze

Denne elegante rosévinen fra Sør-Afrika er laget av druesorten Cinsault. Etter at druene er høstet for hånd, kommer de til vineriet så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er avsluttet, kan Cinsault Cellar Selection fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder...

Matanbefalinger til Kleine Zalze Cinsault Cellar Selection

Denne rosévinen fra Sør-Afrika bør nytes moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som tilbehør til grønnsakssalat med rødbeter, wokgrønnsaker med fisk eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Kleine Zalze