El Meson Crianza - Bodegas El Meson

I glasset avslører El Meson Crianza fra Bodegas El Meson en lys rubinrød farge. Hellet opp i et Bordeaux-glass avslører denne rødvinen fra Spania en fantastisk uttrykksfull aroma av plomme, svarte kirsebær, bjørnebær og blåbær, avrundet av kakaobønner, svart te og kanel.

Vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne spanske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye restsukker. I avslutningen gleder denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen La Rioja med god lengde. Igjen er det hint av svarte kirsebær og plomme.

Vinifikasjon av Bodegas El Meson El Meson Crianza

Denne balanserte rødvinen fra Spania er laget av druesorten Tempranillo. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart fraktet til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet. Lagringen på eikefat etterfølges av omfattende flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefaling for El Meson Crianza fra Bodegas El Meson

Denne spanske vinen nytes best ved en moderat temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til kikerter i karri, aspargessalat med quinoa eller wokede grønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Bodegas El Meson