Faustino I Gran Reserva - Bodegas Faustino

Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva er en førsteklasses rødvin. Her viser den en herlig lys, rubinrød farge. I kantene viser denne spanske rødvinen også en overgang til teglsteinsfarget... Etter den første slyngen kan du fornemme en perfekt balanse i denne rødvinen, som ikke skiller seg ut på glassets vegger på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Denne spanske cuvéen byr på fantastisk uttrykksfulle toner av moreller, bjørnebær, plommesyltetøy og solbær i glasset. I tillegg er det hint av vanilje, orientalske krydder og kakaobønner.

Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva presenterer seg fantastisk tørr for vinelskeren. Denne rødvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en premium- og enkeltvinmarksvin. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, som er svært lagringsdyktig, overbeviser til slutt med en ekstraordinær avslutning.

Vinifisering av Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva

Denne balanserte rødvinen fra Spania er laget av druesortene Mazuelo, Graciano og Tempranillo. Faustino I Gran Reserva er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne spanjolen puster en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Det faktum at druene Mazuelo, Graciano og Tempranillo trives under påvirkning av et varmt klima, har også en betydelig innflytelse på utviklingen av årgangen. Dette resulterer blant annet i spesielt godt modne druer og et ganske høyt alkoholinnhold i vinen. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Faustino I Gran Reserva i flere måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger til Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik, braisert kylling i rødvin eller lammegryte med kikerter og tørket fiken.

Utmerkelser for Faustino I Gran Reserva fra Bodegas Faustino

I tillegg til et godt forhold mellom pris og nytelse kan denne vinen fra Bodegas Faustino også skilte med utmerkelser, inkludert medaljer og toppkarakterer over 90 poeng. I detalj er disse for 2010-årgangen

• James Suckling - 94 poeng
• Mundus Vini - sølv

• Flere produkter fra Bodegas Faustino