Finca Milena Verdejo Sauvignon - Hammeken Cellars

Hammeken Cellars Finca Milena Verdejo Sauvignon er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk lys, lysegul farge. I nesen byr denne hvitvinen fra Hammeken Cellars på alle typer kumquats, kvede, epler, appelsin og rosa grapefrukt.

Denne tørre hvitvinen fra Hammeken Cellars er perfekt for vinelskere som foretrekker 0,0 gram restsukker i vinen. Finca Milena Verdejo Sauvignon kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 3 gram restsukker. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig tett tekstur. Med sin livlige fruktsyre er Finca Milena Verdejo Sauvignon fantastisk frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne modningsdyktige hvitvinen fra vinregionen Castilla-La Mancha er til slutt fengslende med en god ettersmak.

Vinifisering av Hammeken Cellars Finca Milena Verdejo Sauvignon

Grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk balanserte cuvéen Finca Milena Verdejo Sauvignon fra Hammeken Cellars er Sauvignon Blanc- og Verdejo-druer. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes.

Matanbefalinger til Hammeken Cellars Finca Milena Verdejo Sauvignon

Denne spanske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til gresskargryte, grønnsaksgryte med pesto eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Hammeken Cellars