Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne - Plaimont

Buketten til denne hvitvinen fra Gascogne trollbinder med noter av kaprifol, sitrongress, lime og appelsin. Det er nettopp den fruktpregede stilen som gjør denne vinen så spesiell.

Denne franske vinen begeistrer med sin elegant tørre smaksprofil. Den ble tappet på flaske med 6,2 gram restsukker. Som man naturlig nok kan forvente av en vin over 4-eurosgrensen, forfører denne franskmannen til tross for all tørrhet med en ypperlig balanse. Aroma trenger nemlig ikke nødvendigvis mye sukker. I munnen fremstår teksturen til denne lettbeinte hvitvinen herlig lett og sprø. Med sin tydelige fruktsyre viser Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne seg forfriskende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinregionen Gascogne, nærmere bestemt fra Côtes de Gascogne, begeistrer til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske toner fra de kalkstein- og sanddominerte jordsmonnene.

Vinifikasjon av Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne fra Plaimont

Denne elegante hvitvinen fra Frankrike lages av druesortene Colombard og Ugni Blanc. Druene vokser under optimale forhold i Gascogne. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i jordsmonn av sand og kalkstein. Etter innhøstingen fraktes druene raskest mulig til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, kan Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Plaimont Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne

Denne franske hvitvinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, fruktig endivesalat eller stekt ørret med ingefær og pære.

• Flere produkter fra Fleur de d´Artagnan