Graciano Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

Graciano fra Marques de Grinon er en vidunderlig, druesorteren rødvin fra det spanske vinområdet D.O. Dominio de Valdepusa.

I glasset lyser denne vinen i en mørk rubinfarge. Det komplekse bouquetet avslører intense aromaer av røde og svarte skogsbær - spesielt jordbær og bjørnebær - med fine hint av friske sitrusfrukter. På ganen er denne spanske rødvinen godt strukturert og smidig. Tanninene er vakkert integrert og fører til en vedvarende og lang avslutning.

Vinifikasjon av Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Graciano

De håndplukkede Graciano-druene vokser på 7-12 år gamle vinranker i kalkholdige og leirholdige jordsmonn i flat terreng.

Inn høsting så vel som seleksjon gjøres utelukkende for hånd i høstperioden september. Druemassen presses forsiktig i vinkjelleren, og den resulterende mosten gjæres i edelstålstanker. Etter fullført gjæring modner denne rødvinen i totalt 20 måneder på fat laget av fransk eik.

Matanbefaling for Marques de Grinon Graciano

Denne tørre rødvinen fra Spania er en begeistrende solist med stort lagringspotensial, svært godt til retter med rødt kjøtt eller en lammekotelett. Nyt denne vinen best når den er dekantert i god tid.

Utmerkelser for Dominio de Valdepusa Graciano Marques de Grinon

• Mundus Vini: Gull for 2013
• James Suckling: 93 poeng for 2012
• The Wine Advocate: 91 poeng for 2012

• Flere produkter fra Marques de Griñon