Grand Estates Chardonnay Columbia Valley - Columbia Crest

Den elegante Grand Estates Chardonnay Columbia Valley fra Columbia Crest skjenkes i glasset med en strålende gyllengul farge. Buketten til denne hvitvinen fra Washington begeistrer med noter av moden eple og pære. Følger vi aromaene videre, kommer det, understøttet av eikepåvirkningen, også inn vannmelon, karamell og smør.

På ganen starter Grand Estates Chardonnay Columbia Valley fra Columbia Crest herlig tørr, fast og aromatisk. Balansert og nyansert presenterer denne lette hvitvinen seg på ganen. Den avstemte fruktsyren gir Grand Estates Chardonnay Columbia Valley en myk munnfølelse uten at den mangler friskhet. Finalen til denne unge hvitvinen fra vinregionen Washington, nærmere bestemt fra Columbia Valley, overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Columbia Crest Grand Estates Chardonnay Columbia Valley

Denne balanserte hvitvinen fra USA er laget av druesorten Chardonnay. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til presshuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små fat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Grand Estates Chardonnay Columbia Valley fra Columbia Crest

Denne amerikanske hvitvinen bør nytes moderat avkjølt ved 11–13 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til omelett med laks og fennikel, wokede grønnsaker med fisk eller en fruktig endivesalat.

Utmerkelser for Grand Estates Chardonnay Columbia Valley fra Columbia Crest

Denne vinen fra Columbia Valley overbeviser ikke bare oss – også kjente vinbedømmere har allerede gitt den utmerkelser. Blant vurderingene for årgang 2020 finner vi

• Vinous Antonio Galloni – 90 poeng

• Flere produkter fra Columbia Crest