Grüner Veltliner Smaragd Achleiten - Domäne Wachau

Grüner Veltliner Den kraftige Smaragd Achleiten fra Domäne Wachau glir inn i glasset med en tett platinagul farge. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre den, avslører denne hvitvinen en høy viskositet, som kan sees i kirkevinduer i kanten av glasset. I glasset avslører denne hvitvinen fra Domäne Wachau aromaer av galliamelon, guava, ananas, physalis og mango, supplert med mørk sjokolade, brunt brød og ved. Grüner Veltliner I munnen starter Smaragd Achleiten fra Domäne Wachau fantastisk tørt, grippy og aromatisk. På tungen er denne kraftige hvitvinen preget av en utrolig tett og smeltende tekstur. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen i Niederösterreich med sin ekstraordinære lengde. Igjen dukker det opp hint av stjernefrukt og guava.

Grüner Veltliner Vinfremstilling av Domäne Wachau Smaragd Achleiten

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerGrunnlaget for den kraftige Smaragd Achleiten fra Niederösterreich er druer fra druesorten. Grüner Veltliner Det er klart at Smaragd Achleiten også bestemmes av klimaet og vindyrkingsstilen i Wachau. Denne østerrikeren kan bokstavelig talt beskrives som en vin fra den gamle verden som presenterer seg ekstraordinært imponerende. Druene til denne hvitvinen fra Østerrike høstes utelukkende for hånd når de er optimalt modne. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Grüner Veltliner Etter endt gjæring får Smaragd Achleiten fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Grüner Veltliner Matanbefalinger til Domäne Wachau Smaragd Achleiten

Denne østerrikske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til potetpanne med laks, spaghetti med kapers- og tomatsaus eller spinatgrateng med mandler.

Grüner Veltliner Utmerkelser for Smaragd Achleiten fra Domäne Wachau

I tillegg til et godt forhold mellom pris og nytelse kan denne vinen fra Domäne Wachau også skilte med utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse for 2020-årgangen

• Falstaff - 95 poeng

• Flere produkter fra Domäne Wachau