Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC - Weingut Pfaffl

Den flerfoldig prisbelønte Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC fra vinregionen Weinviertel har en lys platinagul farge i glasset. I glasset avslører denne hvitvinen fra Weingut Pfaffl aromaer av grapefrukt, pomelo, sitroner, appelsiner og rosa grapefrukt, supplert med svart te, garrigue og pepperkakekrydder. Denne østerrikske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med 4,4 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, har denne østerrikeren en fin balanse til tross for sin tørrhet. Aroma krever ikke nødvendigvis restsukker. Med sin konsise fruktsyre er Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Weinviertel byr på en herlig lengde. Hint av grapefrukt og pomelo dukker opp igjen. I avslutningen kommer mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av løss og sand.

Vinifikasjon av Pfaffl Winery Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC

Denne balanserte hvitvinen fra Østerrike er laget av druesorten Grüner Veltliner. Druene vokser under optimale forhold i Weinviertel. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonnet som består av leire, sand og løss. Etter håndhøstingen føres druene umiddelbart til presshuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i flere måneder.

Matanbefalinger til Pfaffl Winery Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC

Opplev denne østerrikske hvitvinen lett avkjølt ved 11-13 °C til spaghetti med kapers-tomatsaus, kålroulader eller kikerter i curry.

Utmerkelser for Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC fra Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2021 - Mundus Vini GOLD
2021 - Mundus Vini BEST OF SHOW
2021 - London Wine Competition SILVER shelftalker
2021 - London Wine Competition SILVER
2021 - Frankfurt International Trophy GOLD
2020 - Frankfurt International Trophy GOLD
2020 - Decanter World Wine Awards Decanter World Wine Awards
2020 - Decanter World Wine Awards
2019 - Prague Premium GOLD
2019 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2019 - Mundus Vini SILVER
2019 - Frankfurt International Trophy GOLD
2019 - AWC GOLD
2018 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2017 - Wine Enthusiast 90 points
2017 - Wein.pur Trophy - very good***
2016 - Wine Enthusiast 90 poeng
2015 - Selection ***
2015 - Falstaff 90 poeng
2014 - Wirt & Winzer høyeste score
2014 - Wine Enthusiast 90 poeng
2014 - Parker 87 poeng
2014 - Falstaff & WineEnthusiast 90 poeng 

• Flere produkter fra Weingut Pfaffl