Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Den Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon begeisterer med sin strålende, lysegule farge. I nesen utfolder det seg vidunderlig fruktige aromaer av modne epler, pærer og sitrusfrukter. Disse blir supplert med et hint av eksotiske frukter som ananas og mango. På ganen presenterer han seg frisk og livlig med en fin syre. Den harmoniske balansen mellom fruktighet og en myk kropp gjør hver slurk til en opplevelse. Klokt innvevde elegante toner av vanilje og et hint av eik avrunder smaksopplevelsen.

Vinifikasjon av Macabeo / Chardonnay fra Vina Ainzon

Trauben til Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon vokser i den maleriske regionen Campo de Borja. Dette området i Spania er kjent for sine fremragende forhold for vinproduksjon. Vingårdene ligger i høyder som fremmer en optimal modning av druer. Druetypene plukkes for hånd for å selektere bare de beste fruktene. Etter høsting skjer den skånsomme pressing. Mosten gjærer ved kontrollerte temperaturer for å bevare de fruktige aromaene. Modningen skjer delvis i rustfrie stål tanker og delvis i eikefat. Denne doble vinifikasjonen gir vinen en kompleks karakter.

Matparinger for Macabeo / Chardonnay fra Vina Ainzon

Den Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon harmonerer utmerket med et bredt utvalg av retter. Spesielt godt passer han til:

• 1. Grillet fisk
• 2. Sjømat
• 3. Kylling i sitronsaus
• 4. Grønsaksrisotto
• 5. Lett ost som f.eks. geitost

Hver rett blir perfekt komplementert av vinens friskhet og fruktighet. Nyt Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon til sosiale anledninger eller bare for personlig nytelse.

• Flere produkter fra Vina Ainzon