Guardián Carménère Reserva - Mancura Wines

I glasset viser Mancura Guardián Reserva Carmenère fra Mancura Wines en lys lilla farge. Duften av denne rødvinen fra Valle Central overbeviser med aromaer av morbær, plomme, solbær og blåbær. Sporer vi aromaen videre, får vi også innslag av middelhavsurter, svart te og kakaobønner.

I munnen starter Mancura Guardián Reserva Carmenère fra Mancura Wines behagelig tørr, grippy og aromatisk. Denne tette rødvinen presenterer seg balansert og mangefasettert i ganen. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Mancura Guardián Reserva Carmenère med en myk munnfølelse uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra Valle Central er overbevisende med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av Mancura Guardián Reserva Carmenère fra Mancura Wines

Cabernet Sauvignon-, Carmenère- og Malbec-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk balanserte cuvéen Mancura Guardián Reserva Carmenère fra Mancura Wines. Etter druehøstingen kommer druene til vingården den raskeste veien. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Mancura Guardián Reserva Carmenère i flere måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Mancura Wines Mancura Guardián Reserva Carmenère

Nyt denne rødvinen fra Chile temperert ved 15-18 °C til kålroulader, pasta med pølseklumper eller fylt paprika.

Utmerkelser for Mancura Guardián Reserva Carmenère fra Mancura Wines

I tillegg til et veldig godt forhold mellom pris og kvalitet, kan denne rødvinen fra Mancura Wines også skryte av priser, inkludert medaljer. I detalj er disse for 2019-årgangen

• Mundus Vini - Sølv

• Flere produkter fra Mancura Wines