Méthode Cap Classique Rosé Brut - Kleine Zalze

Den lettbente Méthode Cap Classique Rosé Brut fra Kleine Zalze flyter inn i glasset med en strålende gyllengul farge. Perlestrukturen i denne Cap Classique er fantastisk lang og fin i glasset. Hvis du snurrer glasset, kjennetegnes denne musserende vinen av en herlig letthet som får den til å danse i glasset med verve. Kleine Zalze Méthode Cap Classique Rosé Brut presenterer seg for vinentusiasten som vidunderlig tørr. Denne Cap Classique er aldri grov eller mager, men rund og myk. I munnen har denne lettbente musserende vinen en herlig lett tekstur. Med sin livlige fruktsyre er Méthode Cap Classique Rosé Brut imponerende frisk og livlig i munnen. Finalen på denne Cap Classique fra vinregionen Coastal, nærmere bestemt Stellenbosch, imponerer til slutt med en god avslutning.

Vinifisering av Kleine Zalze Méthode Cap Classique Rosé Brut

Den elegante Méthode Cap Classique Rosé Brut fra Sør-Afrika er en cuvée laget av druesortene Chardonnay og Pinot Noir. Etter druehøstingen blir druene raskt brakt til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter gjæres basisvinene.

Matanbefalinger til Méthode Cap Classique Rosé Brut fra Kleine Zalze

Denne Cap Classique fra Sør-Afrika nytes best avkjølt ved 8-10 °C til stekte grønnsaker med fisk, spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Kleine Zalze