Porcupine Ridge Sauvignon Blanc - Boekenhoutskloof

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc fra Boekenhoutskloof er en vidunderlig fin, varietal sommervin med en klar, briljant og rasende personlighet. 

I glasset skimrer vinen i en blek strågul farge med glitrende reflekser. En vakker bouquet brer seg ut i nesen. Den avslører florale toner av epleblomst, fattig grønn melon og gul steinfrukt - fint understøttet av et hint av dill, lime, grapefrukt og brennesle. I munnen overbeviser vinen med en myk og smidig karakter som holdes oppe av en god struktur. Fruktaromaer av nektarin, pære, papaya, stikkelsbær og nyklippet gress gjør seg gjeldende. Den velbalanserte syren harmonerer perfekt med den ekspansive rikdommen av aromaer.

Matanbefalinger til Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

Denne tørre hvitvinen fra Sør-Afrika passer utmerket til sjømat, pasta i en lett saus, stekt/grillet fisk, provençalsk fjærkre, geitost og saueost.

• Flere produkter fra Boekenhoutskloof