Quinado Vinho Aromatizado - Niepoort

Når vinglasset svinges, avslører denne vinholdige drikken en høy tetthet og fylde, noe som viser seg i tydelige gardiner på glasskanten. Aromatikken til denne vinholdige drikken fra Douro & Porto bestemmes av noter av alle slags røde og svarte bær og mørke frukter som moreller og plommer. Quinado Vinho Aromatizado kan med rette omtales som usedvanlig fruktbetont og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en vidunderlig sødmefull smaksprofil. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Quinado Vinho Aromatizado ganen med en myk munnfølelse, uten at den mangler friskhet. Finalen til denne vinholdige drikken fra regionen Douro & Porto overbeviser til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de skifer-dominerte jordene.

Vinifikasjon av Niepoort Quinado Vinho Aromatizado

Grunnlaget for den kraftfulle Quinado Vinho Aromatizado fra Douro & Porto er druer fra druetypene Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Francisca og Tinto Cão. Druene vokser under optimale forhold i Douro & Porto. Vinstokkene strekker her røttene dypt ned i jordsmonn av skifer. Druene til denne vinholdige drikken fra Portugal høstes utelukkende for hånd på tidspunktet for optimal modenhet.

Matanbefaling til Niepoort Quinado Vinho Aromatizado

Denne portugisiske vinholdige drikken bør helst nytes lett avkjølt ved 11 - 13°C. Den egner seg perfekt som følge til bakte epler med yoghurtsaus, hylleblomst-yoghurtis med sitronmelisse eller bjørnebær-fløtedessert.

• Flere produkter fra Niepoort