Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

Rioja Gran Reserva fra Bodegas LAN i La Rioja har en lys, purpurrød farge i vinglasset. Holdes glasset i en liten vinkel, kan man se en overgang av vinfargen mot granatrød i kantene på denne fatlagrede vinen. Når man svinger glasset, kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, som ikke skiller seg ut på glassveggene på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Den første duften av Rioja Gran Reserva viser nyanser av solbær, blåbær og morbær. De fruktige aspektene i bouqueten får selskap av toner av fatlagring og enda mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne tørre rødvinen fra Bodegas LAN er perfekt for deg som foretrekker 0,0 gram restsukker i vinen. I munnen har denne balanserte rødvinen en herlig silkeaktig tekstur. I ettersmaken byr denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen La Rioja på en eksepsjonell lengde. Igjen dukker det opp hint av solbær og blåbær.

Vinfremstilling av Bodegas LAN Rioja Gran Reserva

Denne balanserte rødvinen fra Spania er laget av druesortene Carignan og Tempranillo. Rioja Gran Reserva er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, da denne spanjolen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker og små treverk ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Rioja Gran Reserva fra Bodegas LAN

Drikk denne rødvinen fra Spania temperert ved 15-18 °C til fylte paprikaer, kålroulader eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Bodegas LAN