Sauvignon Blanc South Australia WO - Oxford Landing

Oxford Landing Sauvignon Blanc er en førsteklasses hvitvin. Her viser den en fantastisk strålende, lysegul farge. Hellet opp i et hvitvinsglass avslører denne hvitvinen fra Australia herlig uttrykksfulle aromaer av lime, sitrongress, grapefrukt og stikkelsbær, avrundet av løvstikke, pepperkakekrydder og vanilje.

Denne tørre hvitvinen fra Oxford Landing er ideell for vinelskere som liker den helt tørr. Denne kremete og silkemyke hvitvinen er lett på foten og har mange fasetter. Avslutningen på denne hvitvinen fra vinregionen South Australia imponerer til slutt med en vakker etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Oxford Landing Sauvignon Blanc

Grunnlaget for den elegante Sauvignon Blanc fra Sør-Australia er druer fra druesorten Sauvignon Blanc. Druene vokser under optimale forhold i Sør-Australia. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i kalksteinsjordsmonnet. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer.

Matanbefalinger til Sauvignon Blanc fra Oxford Landing

Denne hvitvinen fra Australia nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, stekt ørret med ingefærpære eller fiskecurry med kokos og lime.

• Flere produkter fra Oxford Landing