Vinedo Singular Blanco 1,5l Magnum in GP - Finca La Emperatriz

Vinedo Singular Blanco 1,5l Magnum i GP – Finca La Emperatriz stråler i glasset med en lys strågul farge og fine, skinnende reflekser. Allerede ved første sving kommer en elegant duft av moden pære, saftig grapefrukt og friske sitrusfrukter til uttrykk. Delikate toner av vanilje og fine ristede noter forenes med et hint av hvite blomster og en diskret mineralsk undertone.

På nesen fremstår bouqueten presis og nyansert. Pærearomaer, grapefruktskall og sitrusolje utfolder seg trinn for trinn, ledsaget av kremet vanilje og et hint av ristede mandler. I munnen viser denne hvitvinen seg silkemyk og lett, men samtidig med tydelig ryggrad og spennende struktur. Den livlige syren bærer fruktaromaene og gir vinen en imponerende friskhet, mens det fine trepreget tilfører subtil fylde og dybde.

Viura-druen fra Rioja står her alene i sentrum. Den typiske sitrusfriskheten forenes med toner av kjernefrukt og et diskret urtepreg. Strukturen er balansert: en livlig syre, tilbakeholdne tanniner og en lang, svært presis avslutning. Ettersmaken er aromatisk og svært lang, med grapefrukt, sitrus og et delikat hint av vanilje som toner elegant ut.

• Farge: lys strågul med skinnende reflekser
• Aromaer: pære, grapefrukt, sitrusfrukter, vanilje, fine ristede noter
• Smak: tørr, frisk, silkemyk, med tydelig struktur
• Tekstur: lett, silkemyk, med fin fylde
• Druesort: Viura (Macabeo), ren druesort
• Opprinnelse: Rioja DOCa, Spania
• Lagring: 225 l barrique, små trefat

1. Elegant hvitvinsstil fra den gamle verden
2. Generøst magnumformat for hyggelige sammenkomster
3. Høyt vurdert av anerkjente vinkritikere
4. Spennende samspill mellom friskhet, trepreg og mineralitet

Vinedo Singular Blanco 1,5l Magnum i GP – Finca La Emperatriz kommer fra en enkeltvinmark med mergelholdig jordsmonn, som gir vinen dens klare, mineralsk pregede stil. Kombinasjonen av kjøligere høytliggende vinmarker, rikelig med lys og veldrenerte jordsmonn fremmer en langsom og jevn modning av Viura-druene. Resultatet er en bemerkelsesverdig balanse mellom frukt, friskhet og fylde.

Fremstilling av Vinedo Singular Blanco 1,5l Magnum i GP

Vinmarkene til Finca La Emperatriz ligger i hjertet av Rioja DOCa og nyter godt av et spennende samspill mellom atlantiske og middelhavspregede påvirkninger. Varme dager og kjøligere netter intensiverer aromautviklingen i druene og bevarer samtidig den livlige syrestrukturen. Mergeljordsmonnet sørger for god vannlagring og balansert næringstilførsel, noe som får vinrankene til å slå dype røtter og gir druene en uttrykksfull, terroirpreget aromatikk.

Innhøstingen foregår nøye og selektivt, slik at bare fullmodne, aromatiske Viura-druer kommer inn i vinkjelleren. Skånsom behandling av druene bevarer de fine sitrus- og pærearomaene. Etter pressing av druene gjennomføres en kontrollert gjæring, der temperaturen overvåkes nøye slik at de friske fruktaromaene kan utvikle seg intenst. Hvert parti får den oppmerksomheten en enkeltvinmarksvin i denne klassen fortjener.

Lagringen på 225-liters barrique setter sitt preg på stilen til Vinedo Singular Blanco 1,5l Magnum i GP – Finca La Emperatriz. Det lille trefatet tilfører vinen delikate vanilje- og ristede toner uten å dekke over friskheten. Det fine trepreget integreres diskret i fruktspillet og skaper dybde, kompleksitet og en harmonisk fylde. Gjennom lengre kontakt med gjæren får vinen større fylde og kremet tekstur, mens syren sørger for spenning og klarhet.

Stilen til Finca La Emperatriz bygger på presisjon, eleganse og stedstypisitet. Hvert trinn, fra arbeidet i vinmarken via innhøstingen til lagringen, har som mål å oppnå størst mulig uttrykkskraft og balanse. De høye vurderingene fra Guía Peñín, James Suckling, Robert Parker og Tim Atkin understreker kvaliteten til denne karakterfulle hvitvinen fra Rioja.

Serveringsanbefalinger til Vinedo Singular Blanco 1,5l Magnum i GP

Denne hvitvinen passer spesielt harmonisk til lyse og lette retter. Den friske syren og den tydelige frukten passer utmerket til fiskeretter, sjømat og mørt lyst kjøtt. Også delikate forretter, grønnsaksretter eller middelhavsinspirerte antipasti kommer i fin balanse med vinens sitrus- og pærearomaer. En kremet risotto, pasta med lyse sauser eller milde, ikke for kraftige oster avrunder det kulinariske spekteret på en vellykket måte.

• Perfekt til fisk, sjømat og lyst kjøtt
• Utmerket til lette forretter og grønnsaksretter
• Harmonisk til milde oster og kremede pastaretter
• En attraktiv ledsager til retter for varme dager

Det generøse magnumformatet gjør et imponerende inntrykk ved enhver familiesammenkomst. Vinen egner seg som en stilfull gave til gode venner og gjør seg like godt ved en avslappet grillfest. Enten det er en festmiddag, et bursdagsbord eller en elegant kveld med utvalgte gjester, tiltrekker denne flasken seg oppmerksomhet og følger kvelden med stil og personlighet.

Den optimale serveringstemperaturen ligger mellom 11 og 13 °C. I et kvalitetsglass for hvitvin utfolder det aromatiske samspillet av pære, grapefrukt, sitrusfrukter og vanilje seg på en særlig imponerende måte. En skånsom temperering bevarer friskheten, samtidig som den fine trekarakteren og den silkemyke fylden i munnen fremheves.

Oppbevaring i et kjølig, mørkt rom med konstant temperatur fremmer vinens positive utvikling. Magnumformatet gir ideelle forutsetninger for dette, ettersom forholdet mellom vin og oksygen er svært gunstig. Slik utvikler Vinedo Singular Blanco 1,5l Magnum i GP – Finca La Emperatriz med tiden ytterligere nyanser, større kompleksitet og en imponerende, elegant fremtoning ved enhver anledning.

• Flere produkter fra Finca La Emperatriz