Adobe Syrah Reserva Valle Central - Emiliana

Adobe Syrah Reserva Valle Central fra Emiliana fra Valle Central viser en tett, purpurrød farge i det svingte glasset. I glasset presenterer denne rødvinen fra Emiliana aromaer av surkirsebær og solbær, supplert med svart pepper. Emiliana Adobe Syrah Reserva Valle Central fremstår vidunderlig tørr for vinnyteren. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen utmerker denne kraftfulle rødvinen seg med en usedvanlig tett tekstur. På grunn av den fremtredende fruktsyren virker Adobe Syrah Reserva Valle Central imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen Valle Central begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Adobe Syrah Reserva Valle Central fra Emiliana

Denne kraftfulle rødvinen fra Chile er økologisk vinifisert av druesorten Syrah. Etter håndhøstingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Adobe Syrah Reserva Valle Central fra Emiliana

Drikk denne økologiske rødvinen fra Chile best temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, potetpanne med laks eller kålruletter.

• Flere produkter fra Emiliana