Les Petits Travers Rouge Hérault IGP - Mas Des Quernes

Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault er en førsteklasses økologisk rødvin. Den har en fantastisk lys, lys rød farge. Den første duften av Les Petits Travers Rouge Hérault viser toner av solbær og plommer. De fruktige innslagene i duften får selskap av svart oliven.

Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault er behagelig tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. Denne tette rødvinen er balansert og mangefasettert og presenterer seg i ganen. Takket være den konsise fruktsyren er Les Petits Travers Rouge Hérault fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen Languedoc-Roussillon byr på en herlig lengde. Igjen er det hint av solbær og plomme.

Vinifikasjonen av Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike produseres økologisk av druesortene Cinsault, Grenache og Syrah. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Les Petits Travers Rouge Hérault modne på sitt fine bunnfall i noen måneder.

Matanbefaling for Les Petits Travers Rouge Hérault fra Mas Des Quernes

Denne franske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, omelett med laks og fennikel eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Gens et Pierres