Ahr (36)

Ahrviner - en spesialitet fra Tyskland

Ahr er et lite vinområde med stort navn. De omtrent 550 hektar vinmark er i sammenligning med Pfalz eller Rheinhessen nesten forsvinnende små, men det handler ikke om størrelsen her, men hvordan man behandler druene. Vinprodusentene gjør definitivt en stor innsats, spesielt når de klatrer opp de bratte og karrige fjellformasjonene. Heldigvis; for ellers ville vi gått glipp av de fineste rødvinene fra Tyskland.

Vin fra Ahr - går bratt

Den naturlige vingrensen går ved 51. breddegrad, og vinmarkene i Ahr ligger betydelig over dette. Likevel regnes vinområdet som et av de varmeste i Tyskland og er med sine sørvendte skiferbakker helt i stand til å produsere tette og fløyelsmyke rødviner. Hovedsorten i de ofte små parceller er Spätburgunder, som viser seg som en elegant og fruktig vin i glasset. 

Karaktersterk Ahrvin

Stor popularitet i Ahr nyter også Frühburgunder, som allerede navnet antyder modnes litt tidligere enn Spätburgunder, som selv er en relativt tidlig modnende druesort. I grunnen har alle Burgunder-sortene funnet et vennlig hjem her. I tillegg finner man også sporadisk Blauer Portugieser og Riesling vinplanter, som imidlertid har en virkelig liten andel av det allerede lille vinområdet.

Rett før Ahr renner ut i Rhinen, oppdager man i vingårdene milde og finesserike viner. I den andre enden av vinområdet produseres det derimot mer saftige og mineralaktige viner. Uansett hvor man befinner seg i Ahr - vinen er som regel rød. Omtrent 87 % av vinmarkene dyrkes med røde druesorter. Dette gjør Ahr til det største sammenhengende vinområdet i Tyskland for rødvin - og rødvinen fra Ahr til ambassadør for førsteklasses vinprodusentarbeid. 

Det spesielle klimaet i Ahr

For denne spesielle beliggenheten til Ahr er, i tillegg til de varmelagrende jordsmonnene fra skifer, loess og vulkansk stein, de klimatiske særegenhetene i regionen ansvarlige. De beskyttede områdene mellom Vogesen og Eifel får mange soltimer, men kun lite nedbør. 

Den typiske Ahrvinen

Vin fra Ahr - må være en Spätburgunder. Da har man som regel rett, selv om alle Burgunder-sortene samt Riesling og Portugieser trives på de sørligste skråningene. Spätburgunder ligger folk i Ahrdalen spesielt nær hjertet. Ikke sjelden blir de tidligmodnende Spätburgunder-druene laget som rosé. En spesialitet er dessuten Ahrbleichert, en hvitvinsgjort Spätburgunder-vin. 

Stjernen i rødvinparadiset Ahr er og blir imidlertid den røde Spätburgunderen, som forener terroiret i Ahr. De av solen nærte jordsmonnene gir druene behagelige temperaturer dag og natt. Fjellkjeder beskytter mot nedbør, det milde "mediterrane klimaet" gir sitt bidrag til at Ahrvinene fremstår som fløyelsmyke og velstrukturerte. 

Dypgående loessjord og vulkansk stein blander seg under skiferbunnen og gir vinplantene en rik mineralitet. I tillegg til de fruktige tonene kan man skimte et lett jordaktig preg i vinene fra Ahr. Alle disse nyansene forener seg i vinen til en tett symbiose, av det beste som det lille vinområdet har å tilby.

Vingårder i Ahr vinområde

Vingård Burggarten

Den generasjonsoverskridende vingården, ikke langt fra den mektige Landskrone, er ansvarlig for omtrent 120.000 flasker vin fra Ahr med sine 15 hektar. Og de er svært populære, for bare omtrent 20 % forlater grensene til vinområdet Ahr. Resten selges direkte fra gården. Jo bedre er det at VINELLO har fått tak i de sjeldne vinene fra Vingård Burggarten. Vokst delvis på vulkansk stein og modnet i eikefat, fremstår vinene med en uforlignelig eleganse og friskhet i glasset.

Meyer-Näkel

Alt det Ahr har å tilby, finnes i sortimentet til Vingård Meyer-Näkel. Blanc de Noir, rosé, frisk Grauburgunder hvitvin og selvfølgelig en fløyelsmyk Spätburgunder rødvin. Og alt er av ypperste kvalitet. Vingården under "vinpedagogen" Werner Näkel er kjent blant de mest anerkjente vinkritikerne og høster fra Falstaff til Eichelmann og Gault Millau høyeste poengsummer. 

Vinene fra Dernau-vingården har ofte hatt en lang skallkontakttid og nyter godt av den uttrykksfulle mineraliteten i jordsmonnene. Modnet i barrique, får Ahrvinene enda mer kompleksitet. Resultatet: prisbelønte viner fra Ahr fra det som for magasinet Feinschmecker er "tysk toppvinområde for rødvin".

Kjøp Ahrvin online hos VINELLO

Ta en tur langs rødvinsstien i Ahr - helt komfortabelt fra hjemmet ditt. I vår vinbutikk finner du utvalgte eksemplarer av de ettertraktede Ahrvinene. Enten det er karaktersterk Ahr rødvin, rosévin, musserende vin eller Blanc de Noir. Hos VINELLO bestiller du enkelt og bekymringsfritt vinmangfold fra de beste vinområdene i Tyskland og verden. 

Dra nytte av vår raske frakt og mange betalingsmetoder, slik at du kan kjøpe vin online helt etter dine preferanser.

Skaff deg nytelsen hjem og bestill Ahrvinene online. Ukomplisert, sikkert, raskt - til ditt beste!