Spätburgunder No. 2 - J.J. Adeneuer

Den elegante Spätburgunder No. fra Weingut J.J. Adeneuer renner med lysende lysrød farge i glasset. Buketten til denne rødvinen fra Ahr forfører med noter av fiol og bjørnebær. Når vi følger aromatikken videre, kommer solbær og vanilje til.

Weingut J.J. Adeneuer Spätburgunder No. presenterer seg for vinelskeren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. I munnen viser teksturen til denne balanserte rødvinen seg herlig tett. Finalen til denne godt lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Ahr, nærmere bestemt fra Ahrweiler, imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Spätburgunder No. fra Weingut J.J. Adeneuer

Denne balanserte rødvinen fra Tyskland er laget av druesorten Spätburgunder. Etter innhøstingen kommer druene raskt til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på store fat under kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på eikefat.

Matanbefaling til Spätburgunder No. fra Weingut J.J. Adeneuer

Denne tyske rødvinen bør nytes temperert ved 15–18 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Adeneuer